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モンシェリー ~酵母さまが1番です~

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午後2時から、正月食パンお引き渡し始めさせていただきます。

本日は、おつまみや軽食にタルティーヌと、菓子パン、お正月用の焼き菓子各種、あとは正月食パンのお引き渡しになります。
午後2時から、お引き渡し始めさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
#正月食パン#美味しそうに焼き上がっております#ご予約いただきましてありがとうございます#午後2時からお引き渡し致します#岡山パン屋#モンシェリーパン屋
午後2時から、正月食パンお引き渡し始めさせていただきます。_e0261587_10370029.jpg
午後2時から、正月食パンお引き渡し始めさせていただきます。_e0261587_10374845.jpg

# by koubocyann | 2019-12-30 10:38

正月食パン、中種捏ね上がりました。

中種が捏ね上がりました。
#正月食パン#中種作り#寝かせます#おいしいのができますように#岡山パン屋#モンシェリーパン屋
正月食パン、中種捏ね上がりました。_e0261587_23092474.jpg

# by koubocyann | 2019-12-28 23:10

正月食パン、仕込みスタート致します。

今年もあと3日となりました。
毎年早く感じます。
今晩から、正月食パンの仕込みが始まります。
明日29日(日)は、お店の営業はお休みさせて頂きます。
30日(月)の午後2時から、正月食パンの
お引き渡しをさせて頂きます。
31日(火)は、正午までのお引き渡しとさせていただきまして、年内の営業が終了となります。
ご予約いただいたお客様、ありがとうございます。
仕込みスタート致します。

写真は、友から届いた丹波篠山の黒豆です。
豆餅は、黒豆派です(笑)
#正月食パン#仕込み開始#おいしいのが焼けますように#岡山パン屋#モンシェリーパン屋

正月食パン、仕込みスタート致します。_e0261587_21443403.jpg

# by koubocyann | 2019-12-28 21:46

正月食パンご予約承ります。

年末は、お正月用に毎年特別な配合で、食パンを焼かせていただいております。
毎年恒例の正月食パンです。
三が日常温で美味しく食べていただけるよう、リッチな配合でお作り致します。
品質保持のため、ノンスライス(1本単位)での販売にさせていただきます。
北海道産キタノカオリと岡山産もんげー粉です。
タカナシ低温殺菌牛乳です。
美星町の星の郷たまごです。
バター、ハチミツ、キビ砂糖、ホシノ酵母です。
お水は入れずに牛乳のみで練り込んでいきます。
1本(3斤分)¥2100です。
包装してお熨斗をおかけします。
30日(月)は午後2時以降から、
31日(火)はお昼12時までのお引き渡しとなります。
ご予約お待ちしております。
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写真の説明はありません。

# by koubocyann | 2019-12-27 21:29

お正月のお茶請けにブラウニーいかがですか!

お正月のお茶請けシリーズ、ブラウニーが焼けました。
自家製ヨーグルト酵母です。
クーベルチュールチョコレートとココアを使っています。
マスカットのレーズンをキルシュ酒に漬け込んだものとクルミ入りです。
食べ切りサイズの個包装です。
明日から販売致します。
#ブラウニー#酵母ケーキ#食べきりサイズ#パン屋さんのケーキ#チョコレートケーキ#クーベルチュールチョコレート使用#岡山パン屋#モンシェリーパン屋
お正月のお茶請けにブラウニーいかがですか!_e0261587_22470716.jpg

# by koubocyann | 2019-12-26 22:48