モンシェリー ~酵母さまが1番です~

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2月は逃げる。

毎年のことながら、2月の終わるのが早すぎて...

今日から3月となりました。

まだ、心の重荷がおろせないでおります(確定申告)。

燃えるお尻と共に、駆け抜けなければ...。(悲)

1日(木)・2日(金)と、人気のカスタードクリームパンを

お出しする予定です。

3日(土)も出来たらいいのですが、まだメドがたっておりませんで、

はっきり申し上げることが出来なくて申し訳ありません。

土曜日もできるんじゃないかなぁ~と思っております。

普段は、クリームパン焼いておりませんので、

この機会に是非、ご賞味くださいませ!

皆様のお越しをお待ちしております。
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# by koubocyann | 2018-03-01 10:06 | Comments(0)

楽しいスープ作りは続く。

今日は、午前中はあれっ?というくらいお天気もよく

寒さもやわらいだなぁ~と思ったのも束の間。

だんだん気温が下がり、

夕方にお買い物に行く頃は、

飛ばされそうな強風でした。

長いなぁ...

ご好評いただいております”根ヂカラ”スープ。

明日は、さつま芋でいきます。
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さつま芋が入ると、甘くて美味しいですよね。

洋風の豚汁のような感じです。

ヴァレンタインの商品も是非どうぞ。

皆様のお越しをお待ちしております。

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# by koubocyann | 2018-02-12 23:20 | Comments(0)

ヴァレンタインがやって来る。 その2

当店のケーキは、発酵させて作る酵母ケーキです。

ヴァレンタインに向けて、3種類のケーキが焼けております。
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毎年、この時期に登場しております”ブラウニー”。

くるみとラムレーズンが入っています。

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和栗のケーキ。

高梁市の成羽産の農薬不使用の栗を

シロップ煮にした物が入っています。

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ホワイトチョコレートも入って、

コクのある、抹茶とあずきのケーキです。

日頃頑張っているご褒美にもいいですし、

好きなひとに差し上げる方は、

どうぞ、想いが届きますように!

皆様のお越しをお待ちしております。
















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# by koubocyann | 2018-02-10 17:10 | Comments(0)

ヴァレンタインがやって来る。 その1

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卵・乳製品を使わないお菓子作りをしておられる、

”きく工房”さんの、ヴァレンタイン限定クッキーです!

口の中で、ホロホロと溶けていく、

はかない口溶けがたまりません!

甘さもとても控えめな、上品な甘さで後を引きます。

季節のお味を、是非お楽しみくださいませ。

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# by koubocyann | 2018-02-10 16:47 | Comments(0)

根ヂカラを食べる。

楽しいスープ作りは続く。

明日は、”根活いかがですか、冬根菜のスープ”です。
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ゴボウ、レンコン、むぐるま農園さんの新玉ねぎとにんじん、

きのこ、大山ハム乾塩ベーコン、にんにく、しょうがです。

もうすぐヴァレンタインですね。

酵母ケーキを3種類焼く予定です。

焼き上がりましたらご案内いたします。

寒さに震えあがっていても、日々は駆け足で過ぎてくなぁ~。

寒さで動きづらいんだったら、事務仕事(ザ・確定申告)でもしたらいいのに~。

時間があろうがなかろうが、進まない~どうしようもないなあ~(苦笑)。

皆様のお越しをお待ちしております。

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# by koubocyann | 2018-02-07 23:04 | Comments(0)