モンシェリー ～酵母さまが１番です～

明日は、”倉敷・懐かしマーケット”です！

ゴールデンウイークに突入しましたね～。

昨日まで、気付いてませんでした（笑）。

定休日の日曜・月曜以外は普通に営業いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。
明日は、お天気もよろしいようで何よりです！

メニューの方ご案内させていただきます。

・春野菜のミネストローネ　　　　　　具沢山です。農薬・肥料を使わない”むぐるま農園”さんの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツも入っています。

・いちご酵母のパン　　　　　　　　　イチゴ酵母のコッペパンに、自家製チーズクリーム。

・ピーナッツバターサンド　　　　　　コッペパンに、”むぐるま農園”さんの黒南京豆を使った
　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製ピーナッツバター。一押しです！

・大納言　　　　　　　　　　　　　　フランスパンに甘い小豆が入っています。

・スパイシー　　　　　　　　　　　　フランスパンに、大山ハムの乾塩ベーコンと、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーダチーズ。

・プチ・フランス　　　　　　　　　　スープに合わせて、プチサイズのフランスパン。

・ピッツア　　　　　　　　　　　　　トマトソースとローズマリー。

メニューは以上です。

特に、ピーナッツバターと季節のいちご酵母のパンはおすすめです！

倉敷、芸文館前広場にて皆様のお越しをお待ちしております。

いちご酵母のパンです～。

コロンと可愛い、

マカロンのようなサイズ感で販売しております。

自家製のチーズクリームをはさんでおります。

お昼からお店に並びます。

”倉敷・懐かしマーケット”にも、持っていきたいのですが、

あまり暑いとな～という感じです。

お天気は良くって、さわやか～な風が吹いてて、

気温は控えめで～というのを願おう！

どうぞよろしくお願いいたします。

季節のお楽しみ、酵母さま～！

自家製酵母というものは、

発酵するものであれば、なんでも酵母にすることができます。

季節を楽しむことができるのも、

自家製ならではの醍醐味であります。

ただ、パンは高温で焼きますので、

悲しいかな、焼く前の何とも言えない色や香りは、

焼き上がりのパンには、あまり残ってないのです。

今は、いちごの酵母で作ったパンが並んでおります。

季節を楽しみにいらしてくださいね！

イベントのご案内です！

ゴールデンウイークも、間もなくとなりました～。

気温のアップダウンが激しいですね。

体調に気をつけねばと、踏ん張っているうちにも、

山々は、どんどん美しい柔らかな黄緑色に変わっていっていますね。

来る、４月３０日（日）に、

”　倉敷、懐かしマーケット　”が開催されます！
あまり暑くないことを願うばかりであります。

暑いと、メニューもかなり限られて参ります。

また、日が近くなりましたらメニューの方ご案内させていただきます。

掘り出し物を探しに、

皆様、ぜひお越しくださいませ～。