モンシェリー ~酵母さまが1番です~

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My Favorite !!

今年は、岡山とは思えないほど雨が多く、

梅雨らしい梅雨ですね~。

先日は、総社の大人気古民家カフェで開催されました、

” スウィーツマーケット ”満員御礼、たくさんのお客様のご来場、

誠にありがとうございました!

総社に行くと必ず買って帰るもの、
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秋山糀店さんのお味噌です!

優しいお味で、本当に美味しいです!

これで作ったお味噌汁は、具が何であれごちそうに変身です!

大満足のお味噌汁が出来上がります!

最近つくづく感じることは、

食べるものって、作り手さんの想いも全部、

食べた後からだの中で栄養に変わってるんじゃない?ということ。

あきらかに違うような気がするんです。

安心だから、美味しいから、栄養素、だけではない。

だから、できるだけ作った人の顔がわかるような、

そういうものを大切にいただきたいなと思います。

今回、おくさまにお目にかかれたので、

これからは、お味噌を溶くたびに、

お顔を思い浮かべることができるので、

この方が、丹精して作って下さってるんだなぁ~と、

またまた、美味しいお味噌汁になるなぁ~と。

たくさん作ることは出来ないけれど、

時間をかけて、手間をかけて、

人間の手で作りだされたものは、

モノを言わなくても、十分何かを放ってますね。

そして、いただいたときに自然と感謝の想いが湧いてくる。

お元気でず~っと作り続けていただきたいなと、心から思います。
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by koubocyann | 2016-06-20 10:03 | Comments(1)

明日は、” スウィーツマーケット ” です!

ご案内が、このようにギリギリになりましたことお詫び申し上げます。

そうなんです。明日となりました!!

総社の大人気古民家カフェ”匙”さんで、

年2回開催されます、”スウィーツマーケット”が、

今回6月4日(土)1日だけで開催されます。

また、今回は隣のスペースに真庭からたくさんお店が出張して来られるんですよ~!

お客様には、両方お楽しみいただけます。
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明日は、シナモンロールや柚子とクリームチーズのベーグル、

あんクロ(クロワッサンにあんこ)、クルミ入りライ麦パンにサレ・クレームなどなど~

お店では普段お作りしてない物がいろいろお楽しみいただけます!

特におすすめは、柚子とクリームチーズのベーグルですね~!!ダントツ!

お好きなスウィーツを探しに、是非お越しくださいませー!!
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by koubocyann | 2016-06-03 21:32 | Comments(1)