モンシェリー ~酵母さまが1番です~

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” スウィーツマーケット”にお越しいただきありがとうございました~!

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先日、総社の大人気カフェ ”匙” さんでおこなわれました、

” スウィーツマーケット” 沢山のお客様にお越しいただき、

誠にありがとうございました~!心より感謝申し上げます!

物造りをされてる方は、みなさん個性的で素敵です。

作家さんご本人にお目にかかれるところも、

イベントの魅力のひとつですね~。

今回、干し柿のぱんがご好評いただきまして、

嬉しい限りです!

今までで(アラフィフですが~)10回も食べてないかも...

(そうです。苦手です~)

今回、初めて自分で作ってみました!

なんだか、日に日に出来上がっていく工程が感動で、

この美味しさが、今までわかってなかったんだなぁと...(今や好物かも!極端な~ 笑)

昔からずっと続いてきている、

日本の風土に合った季節の風物詩。

保存もできて栄養価も上がり、

そのままでは食べられない物が、干して別な物に変わっていく神秘。

素晴らしいなぁ~と思います。

今日から、” カレンズと干し柿のカンパーニュ ”が並んでおります。

これからも、干し柿もの出していこうと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします!
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by koubocyann | 2015-11-10 15:41 | Comments(0)