モンシェリー ~酵母さまが1番です~

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自然が作ってくれるもの。

深まりゆく秋から、

冬が近いなぁと感じるような、

冷たい風が吹く日もでてきました。

キリッと爽やかで気持ちの良い時期ですね。

お日様と風が作り上げるもの、

本当に素晴らしい!
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室内だと、どうしても日当たりが十分でないので、

甘くなっていくのに、少しひまがかかりますが、

出来ますよ!しぼんで来たら、せっせともんでやると、

ちゃ~んと柔らかで、自然の甘みの美味しい干し柿に!

感動です。
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by koubocyann | 2015-10-28 13:33 | Comments(0)