モンシェリー ~酵母さまが1番です~

koubocyann.exblog.jp
ブログトップ

秋だ~!!

9月に入りましたね。

厳しかった暑い夏も、

ずいぶん早く涼しくなっちゃって、なんだか拍子抜けですが...

それでも、爽やかな秋の風が心地よいこの頃...嬉しさひしひし...

美味しい物がどっさりの、秋・冬シーズンに向けて、

新しい商品の試作始めています!
e0261587_10484134.jpg
これは、”ブリオッシュ”という生地です。

卵やバターがたっぷり入って、ケーキのごとくリッチな

黄色い生地のパンです。

リッチなので日持ちも少々だいじょうぶですし、

美味しさも長持ちしてくれます。

焼き型は、友のご主人によるお作です。

クグロフ型を陶器で焼いてもらいました!

インテリアとしても、とても素敵なたたずまいであります!

まだまだ、試作は続きます。

美味しいパンがお出しできればと思っております。
[PR]
by koubocyann | 2015-09-02 10:56 | Comments(0)