モンシェリー ~酵母さまが1番です~

koubocyann.exblog.jp
ブログトップ

” 明日のメニューです。”

3月17日(日)に、岡山大学津島キャンパス内Jテラスカフェにて

開催されます、”小さな春の本めぐり”。

お天気に少々心配はございますが、

午後からは回復していく模様です。

明日お出しするメニューのご案内です。
e0261587_23393336.jpg





















・シナモンロール
・ホワイトチョコ入り季節のいちごパン
・りんご入りクロワッサン
・チョコ入りクロワッサン
・食べきりサイズのカンパーニュ7種
・食べきりサイズのプチフランス
・ホットドッグ
・スパイシー
・大納言
・ラズベリーとチョコのアマンド
・調理パン
 ~むぐるまさんの旬のお野菜と鶏つくねバーグ~

などなどです。

皆様のお越しをお待ちしております。


# by koubocyann | 2019-03-16 23:44 | Comments(0)

” イベントのご案内です。”

3月17日(日)に、岡山大学津島キャンパス内Jテラスカフェにて、

小さな春の本めぐり開催されます!
e0261587_23371550.jpg



















e0261587_23373244.jpg




















お子様参加のワークショップ、読み聞かせなど、

ご家族でお楽しみいただけるメニューもいろいろとございます。

本にふれ合いにいらしてください!

皆様のお越しをお待ちしております。

# by koubocyann | 2019-03-15 23:39 | Comments(0)

” ライ麦パン焼きました。”

本日、ライ麦15%の生地で2種類のカンパーニュをお出ししております。
e0261587_17253932.jpg




















グリーンレーズンとクリームチーズ入りのカンパーニュ。

12~13cmのカンパーニュ。食べきりサイズです。
e0261587_17344786.jpg




















こちらは、グリーンレーズンとくるみ入り。

ハーフサイズから販売しております。

他に、ライ麦60%配合のずっしりドイツパンも焼けております。

甘さ控えめの、お楽しみ菓子パン。
e0261587_17375209.jpg




















ヨーグルト種出来仕込んだブリオッシュ生地を、

マフィンカップで焼きました。

カップケーキを食べてる感を、お楽しみいただけます。

グリーンレーズンとオレンジピール入りです。

皆様のお越しをお待ちしております。



# by koubocyann | 2019-02-27 17:40 | Comments(0)

" はっさくピールとクリームチーズのカンパーニュ。”

2月の終わりが見えてきました~(早いよ...)。

早く確定申告を終わらせて、イライラとおさらばせねば...。

今日は、お天気も良く春を感じさせる土曜日ですね。

本日、はっさくピールとクリームチーズのカンパーニュ登場しております。
e0261587_13565420.jpg




















農薬不使用のはっさくを使って、自家製ピールを作りました。

大人なほろ苦味とクリームチーズが良く合います。

ライ麦15%のカンパーニュ。

12~13cmの食べきりサイズとなっております。
e0261587_14165106.jpg




















今週の”パンDEお弁当”です。

・2色人参のサラダ
・ブロッコリーのサラダ    ブロッコリー、パプリカ、ラディッシュスプラウト、
               ゆで卵を自家製マヨネーズで和えました。
・ごぼうのカリカリ      やや、おつまみ味です。
・ささみカツ         パン粉は自家製です。
・ライ麦のカンパーニュ

スープは、ミネストローネスープです。

皆様のお越しをお待ちしております。

# by koubocyann | 2019-02-23 14:22 | Comments(0)

” カリッカリに焼いたカンパーニュでサンドイッチ ”

カンパーニュを好きになって欲しい!というサンドイッチを、

販売させていただきます。

カリッカリのバリンバリンに焼いたカンパーニュで、

サンドイッチを作ると、これが美味しいんです!

通常、冷蔵ケースの販売になるのですが、それだとせっかくのバリバリが、

湿気って台無しに...。

どうしようか、と思いまして、

お昼ご飯の時間だけ、出来立てで販売させていただくことにしました。

11:30~13:00頃(その日の気温で、早めに終了させていただくこともございます)

常温にて、販売させていただきます。

出来るだけ、むぐるま農園さんのお野菜で、

メニューを組みたいので、入荷したお野菜でメニューが変わります。

どうぞよろしくご了承くださいませ。

本日は、
e0261587_12465436.jpg




















・全粒粉30%パン・オ・コンプレ
・レタス
・大山ハム 乾塩ベーコン
・美星町 星の郷たまご
・むぐるま農園 ホウレンソウのソテー
・ゴーダチーズ

ぜひ、バリバリとかじっていただきたい。

どうぞよろしくお願い致します。


# by koubocyann | 2019-02-20 12:49 | Comments(0)