モンシェリー ~酵母さまが1番です~

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よいお年をお迎えください。

今年の営業が、無事終了いたしました。

今年も、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。

新年は、1月4日(水)より営業させていただきます。

また、来年から定休日を日・月とさせていただこうと思っております。

どうぞよろしくお願い致します。

皆様お元気で、良いお年をお迎えくださいませ。
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KIITOSさんのお正月飾りです。

今年は、ジャパニーズトラディショナル調でありますね。

友の心のこもったものをお店に飾れるのは、

温かい気持ちになれるし、

本当に嬉しいものです。

いつもありがとうー!!
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# by koubocyann | 2016-12-31 12:21 | Comments(0)

たくさんのご予約、誠にありがとうございました~!

今年もあとわずかとなり、急に冷え込んでまいりました。

皆様、体調くずされませんように。

正月食パンに、たくさんのご予約をいただき誠にありがとうございます。

受付の方、終了とさせていただきます。

美味しいのを焼きますよ~!

どうぞお楽しみになさってくださいね。
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# by koubocyann | 2016-12-29 11:15 | Comments(0)

お正月に向けて~ その3

お正月、ごちそうをたくさん食べて疲れた胃に、

優しい食パンいかがでしょうか~?

今年も焼きます!

年末恒例、正月食パン!
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日常に食べるパンはシンプルなものを、

年に1回、お正月はいつもとちがうリッチなリッチな配合で~、

トーストすると、甘~い香りが漂ってたまらない!食パンを焼くんです。

お正月三が日の間、常温でも美味しくお召し上がりいただけるよう特別な配合で、

品質保持のため、ノンスライス(1本単位 3斤分)での販売とさせていただいております。

パンを切ってしまいますと、味も落ちますし、保ちも悪くなりますので、

特別な配合で焼く意味がなくなってしまいます。

30日の朝に焼いて、包装してお熨斗をおかけしますので、

午後3:00以降からのお引き渡しとなります(頑張って、少しでも早くお包みいたしますのでっ!)。

31日は午前中のみのお引渡しで、本年の仕事納めとさせていただきます。

絶賛、ご予約受付中です!

どうぞよろしくお願い致します。
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# by koubocyann | 2016-12-27 11:56 | Comments(0)

お正月に向けて~ その2

雨、ようやく上がりましたね!

この冬は、なんと雨の多いことか~。

岡山らしからぬ。

農作物が心配であります。

来年は、良い気候に恵まれますようにと願うばかりであります。

お正月のお茶菓子にお遣いいただける、

ケーキが2種、焼きあがりました~!
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和栗のケーキと、ブラウニーです。

食べきりサイズの個包装でお出しします。

栗たっぷり!

ブラウニーは、くるみと今回ラムレーズンも入っております。

今朝焼きあがりましたので、よ~く冷まして、

早くて、本日の夕方(どうかな~)、明日の方が確実でありますが、

ちょっとでも早く、並べられるように頑張ります!

お正月に、美味しいお茶請けいかがでしょうか~?
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# by koubocyann | 2016-12-27 11:39 | Comments(0)

お正月に向けて~ その1

クリスマスが終わったらお正月。

この時期は、気分もいそいそしちゃうし、

何故か、道路も混みこみですよね。不思議ね~。

今年は、お正月用にシュトーレン焼いてあります。

クリスマスに予想を超えてお買い上げいただきまして、

すでにお正月用のものをずいぶんまわしてしまっておりまして、

そんなには数がなくなっておりますが、

スタンダードシュトーレンをお正月包装で置いてあります。
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また、パネトーネもございます。

パネトーネは、イタリアのクリスマスに食べるドライフルーツの入った菓子パンです。

今年は、焼く予定はなかったのですが、

パネトーネは、パネトーネ種(パネちゃん専用です)というのをず~っと、種つぎして

作っても作らなくても、日々面倒を見ていかなければならないのですが、

あまりにも力強くていい種が出来てて、いいのが焼ける!予感がしたそうで、

12月23日の晩に、突然焼きました(苦笑)。
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それが、本当に本当に出来が良くてですね(笑)、

こんなに、勢いがあって生地がよく伸びてくれて、お味も!!!

思わず笑みがこぼれるような、最高のパネさまができております。

どちらもお正月にお楽しみいただけます!

お茶菓子にいかがでしょうか~?

また、ケーキも焼く予定にしております。

焼きあがりましたら、ご案内させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします!
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# by koubocyann | 2016-12-25 21:40 | Comments(0)